Компания ЕВА создана Адольфом Ехингером в 1922 году в Германии, в городе Балинген.

С 1960 года началось производство первых ручных резальных машин. В 1975 году компания приступила к производству резальных машин с электроприводом. В 1996 году произошло слияние с компанией IDEAL с сохранением марки ЕВА. Специализацией компании является производство уничтожителей бумаг, резальных машин гильотинного и сабельного типа, а также настольных роликовых резаков.

В настоящее время ЕВА поставляет свое оборудование более чем в 130 стран мира. Продукция компании заслуженно считается символом немецкого качества и сертифицирована по стандарту DIN EN ISO 9001.